大家好，给大家分享一下枣馒头的家常做法简单好看，很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
 "枣子馒头简单又好吃(枣面馒头的各种做法)")
1、原料：红枣200g、面粉600g、红糖适量、酵母10g、适量温开水。
2、取一个干净的盆子，把面粉放进盆子里，然后加入适量的酵母粉，用温开水和面，加水过程中边搅拌边和面。
3、将面团活至表面光滑后用保鲜膜盖住盆子口，然后放在温暖的地方发酵，正常室温环境下大约发酵三个小时左右，面团就发酵好了。
4、在面团发酵的过程中，我们可以制作枣泥，红枣取出放入容器内，加水清洗干净，之后切开去核，然后用搅拌机打碎。
5、在搅拌的过程中可以加入适量的水，打碎之后的枣泥加入适量的糖（可加可不加糖），放入容器内用筷子搅拌均匀备用。
6、面团发酵好后取出，先用手揉面，之后将面条分成均匀的小剂，再把每个小剂子都用手按扁，把制作好的枣泥取出，每个按扁的面剂子上放入适量的枣泥。
7、就像包汤圆那样把各个剂子都团起来，这样枣泥馒头的雏形就好了.
8、大火蒸15分钟转为小火，两分钟之后关火。再等五分钟左右就可以将蒸好的枣泥馒头出锅了。
1、做法：面粉用冷水加酵母拌开，滴几滴香油，合好面团后，裹上保鲜膜，盖上棉垫子发面六个小时。红枣取出枣核，洗净沥干。
2、把发好的面团取出放在案板上，反复揉搓光滑后，切成大小均匀的面剂子，取面剂子放入五六颗红枣，全部揉匀，放在蒸锅中大火蒸三十分钟，关火出锅即成。
原料配方：糯米粉1000克、粳米粉500克、红豆250克、红枣200克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、豆油25克、料酒50克
制作步骤：1、先将红绿果脯切成丝，待用。
2、将红枣、赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用。
3、将糯米粉、粳米粉掺和，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆。
4、将其余的粉拌上白糖(750克)，加水250克后，拌和拌透。取糕屉，铺上清洁湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，洒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成
1、山药削皮切片蒸熟，按压成泥，再加点冰糖粉，白砂糖也行，只是我习惯用冰糖代替白糖，觉得会健康一些。
2、牛奶加入拌匀，可以用榨汁机或者辅食机搅拌，会更细腻。
4、胡萝卜和红枣都切碎倒入搅拌一下。
7、揉圆，中途如果觉得硬就渣点水继续揉。
11、放温暖处发成胖胖的条，大概两倍大。
12、水开蒸15分钟左右，关火闷两三分钟。别闷太久，会有水滴上去。
13、还不错，甜甜的，觉得不够甜可以出锅时刷点蜂蜜上去，嗯，也挺香。
1，准备好所有食材：面粉320克、红枣150克、清水40克、酵母粉4克。
2，把红枣放入锅中加水煮至软烂，过程大概半小时左右，
3，红枣剥皮去核后放入面盆中，用勺子捣烂成泥。
4，酵母粉加入清水充分溶解，倒入枣泥中。
5，分次逐渐加入面粉，一边用勺子不断搅拌，直到成絮状。
7，把面团放到案板上，搓成长条，然后用刀分切成50g左右的小剂子。
9，笼布打湿（打湿的笼布不会把小馒头粘掉皮），放入小馒头，注意每个小馒头中间留足够空隙，后面发酵会膨胀哦～
10，放入盛有40度左右温水的锅中进行发酵，大概30分钟左右，发酵至原来的1.5倍大即可。
11，开火蒸，水烧开后转中火继续蒸20分钟，关火闷3分钟，出锅。
12，出锅后立马倒扣，如果笼布干的话再刷一些清水，慢慢撕下笼布，这样不会粘掉皮哦～香喷喷的红枣馒头就做好了
